Die beiden prominenten TV-Köche, Tim Mälzer und Steffen Henssler, sind bekannt für ihre hitzigen Auseinandersetzungen und ihren kompetitiven Geist. In der neuesten Episode von “Mälzer und Henssler liefern ab!” wurden sie jedoch von einer Weinhändlerin und ihren Töchtern auf eine ganz besondere Probe gestellt.
In der Sendung erhalten die Köche Bestellungen von Unbekannten und müssen basierend auf vagen Hinweisen ein passendes Gericht zubereiten. Während des Kochens erhalten sie zusätzliche Tipps und Anweisungen. Am Ende wird das Essen in unterschiedlich farbigen Boxen ausgeliefert und von den Bestellern bewertet.
Das Format lebt von der Dynamik zwischen Mälzer und Henssler. Beide sind zwar Freunde, aber auch Rivalen, die sich nichts schenken. Mälzer, bekannt für seine direkte Art, bezeichnete Henssler sogar als “dummes Schwein”, während Henssler eher subtil stichelte.
Die Episode erreichte ihren Höhepunkt, als die beiden Köche eine Bestellung von einer Weinhändlerin und ihren beiden Töchtern erhielten. Die Aufgabe: Ein Menü zubereiten, das perfekt zum mitgelieferten Wein passt. Während Mälzer die Herausforderung mit Humor nahm und sogar direkt aus der Flasche trank, zeigte sich Henssler weniger begeistert. Er äußerte mehrfach seinen Unmut über die Aufgabe und die hohen Erwartungen der Kundinnen.
Die Weinhändlerin und ihre Töchter, alle mit fundiertem Wissen über Wein, hatten klare Vorstellungen von dem, was sie wollten. Sie suchten nach Gerichten mit spannenden Texturen und ungewöhnlichen Kombinationen, die den Wein ergänzen würden. Henssler fand die Anforderungen übertrieben und äußerte seine Frustration offen.
Bei der Lieferung der Gerichte waren beide Köche gespannt auf das Feedback. Trotz einiger Kritikpunkte, insbesondere in Bezug auf die Harmonie zwischen Essen und Wein, waren die Kundinnen beeindruckt. Mälzer erhielt besonderes Lob für sein Hauptgericht, das perfekt zum Wein passte. Henssler hingegen wurde kritisiert, dass sein Gericht zu scharf und nicht ganz im Einklang mit dem Wein war.
Die Episode endete unentschieden, wobei Mälzer seinen Rückstand aufholen konnte. Er fasste die Erfahrung treffend zusammen: “Vielleicht ist er die Lunte und ich der Anzünder, das Feuerwerk braucht uns beide.”
Die Sendung “Mälzer und Henssler liefern ab!” zeigt nicht nur das Talent und die Kreativität der beiden Köche, sondern auch die Herausforderungen, denen sie sich stellen müssen, um ihre Kunden zufrieden zu stellen. Es ist ein unterhaltsamer Einblick in die Welt der Gastronomie und die Dynamik zwischen zwei der bekanntesten Köche Deutschlands.
#MälzerUndHenssler Ich feiere gerade Steffen,dass er diesen Snobs mal die Meinung geigt.Hoffentlich gucken alle zu.
— Lisa (@Lisa22015115) September 24, 2023
Ich wäre genauso genervt wie Steffen. Eine Frechheit, zu verlangen, zu einem Wein zu kochen. Umgekehrt wird ein Schuh draus. Der Wein sollte das Essen begleiten. #mälzerundhenssler
— Robert Lewis (@TcaneOfficial) September 24, 2023
